纪录片简介

影片名：《黑芝麻》、《一饭胡麻度几春》（央视版本）

影片介绍：

黑芝麻系列文化纪录片是中国首个相对全面的黑芝麻文化调查及记录，将从黑芝麻背后蕴藏的药食同源的东方智慧和黑芝麻人对传统文化的坚守与创新两个角度进行探索。

纪录片团队历经一年多拍摄，走遍30多个城市，采访近60个对象，通过镜头探索及记录中国黑芝麻的养生文化、美食文化、民俗文化及产业发展现状；更远赴日本，力求从国际视角探索现代科学对黑芝麻的研究现状。

纪录片深挖了古人对黑芝麻养生价值的研究及理解，并通过现代科研成果进行对应。探索不同地域的中国人对黑芝麻进行美食创新以及传统民俗对黑芝麻广泛运用及极为珍视背后的深层原因。同时，通过跟拍黑芝麻种植户、黑芝麻手工艺者及产业创新者，探索时代发展下传统工艺与工业化生产的冲突、融合与发展。